Le bouleau gris est un petit arbre qui pousse uniquement dans les provinces de l’Est. Son écorce mature est blanche, comme celle du bouleau à papier, mais elle présente beaucoup plus de marques gris foncé et noires. Observez l’écorce du tronc sous le point d’attache des branches : le bouleau gris présente presque toujours à ces endroits des taches foncées de forme triangulaire. L’écorce des arbres matures ne se détache qu’en petites sections, jamais en grandes plaques comme celle du bouleau à papier. Ses feuilles à longue pointe lui donnent une apparence très différente de celle du bouleau à papier.