Les hausses des temp茅ratures estivales observ茅es dans les d茅serts polaires du Haut-Arctique canadien entra卯nent des changements rapides dans le sol.
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Publi茅 le: 22 mai 2019
Dans une serre du campus Macdonald, Mark Lefsrud et ses 茅tudiants sont 脿 la recherche de la meilleure recette de lumi猫re pour faire pousser des l茅gumes et des fruits. 芦聽Il est en effet possible d鈥檃m茅liorer la production en serre en agen莽ant les bonnes longueurs d鈥檕nde聽禄, explique le chercheur, qui r锚ve du jour o霉 l鈥檕n pourra aussi produire des p锚ches en serre. 脌 la recherche d鈥檜ne solution de rechange, M.聽Lefsrud s鈥檈st tourn茅 vers les diodes 茅lectroluminescentes (DEL).
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Publi茅 le: 30 avr 2019
Les emballages de plastique 脿 usage unique dans le secteur alimentaire sont d茅cri茅s comme polluants, mais ils jouent aussi un r么le de premier plan dans la pr茅servation des aliments. Comment r茅concilier deux r茅alit茅s en apparence contradictoires?
Des chercheurs de l鈥橴niversit茅 91黑料网 travaillent depuis deux ans sur un proc茅d茅 qui vise 脿 transformer la chitine de leur coquille en chitosan pour fabriquer un polym猫re propre 脿 l鈥檈mballage alimentaire. En plus de prolonger la dur茅e de vie des aliments, la mati猫re 茅labor茅e a des propri茅t茅s antibact茅riennes.
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Publi茅 le: 29 avr 2019
Vous ne jurez plus que par le lait d鈥檃mande, mais鈥� est-ce vraiment un choix sant茅? Vous le trouvez agr茅able au go没t, et il ne provoque pas chez vous les effets d茅sagr茅ables du lait de vache, soit. Bien que les boissons v茅g茅tales de ce type soient sur le march茅 depuis quelques d茅cennies et qu鈥檕n les pr茅sente comme des options saines et indiqu茅es en cas d鈥檌ntol茅rance au lactose, on a peu 茅tudi茅 leurs avantages et leurs d茅savantages respectifs.
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Publi茅 le: 26 jan 2018
