Manger canadien, meilleur pour la santé ?

ʳܲé: 9 April 2025

Dans un article récent, La Presse se demande si le boycott des produits américains pourrait améliorer notre santé. Les experts interrogés dans le cadre de cet article affirment que c'est possible,...

Équarrissage: Le diable est dans les détails

ʳܲé: 18 March 2025

L'usine d'équarrissage Sanimax, située dans l'est de Montréal, fait l'objet de plaintes de la part des résidents depuis des années, principalement en raison des odeurs qui s'en dégagent. Récemment,...

Une simple plateforme de messagerie texte aide les agriculteurs à adopter des méthodes plus écologiques

ʳܲé: 16 July 2025

Une étude dirigée par l’Université 91 a montré que des agriculteurs qui échangeaient des messages textes avec leurs pairs étaient nettement plus enclins à adopter des pratiques agricoles...

IGA et Metro tardent à respecter la nouvelle loi sur l’affichage des prix—commentaire de Pascal Thériault

ʳܲé: 27 May 2025

Dans les épiceries IGA et Metro visitées cette semaine par Le Journal de Montréal, le prix à la livre des produits en rabais apparaît toujours en gros caractères gras, mais impossible de trouver le...

Loblaw identifiera les produits américains touchés par les tarifs dans ses épiceries

ʳܲé: 19 March 2025

Le géant de la distribution alimentaire canadienne Loblaw s'apprête à apposer des étiquettes sur les produits américains touchés par les tarifs douaniers, ce qui permettra aux consommateurs de les...

Une étude tire la sonnette d’alarme au sujet de substituts du BPA

ʳܲé: 26 August 2025

Selon des chercheuses et chercheurs de l’Université 91, les substances chimiques utilisées à la place du bisphénol A (BPA) dans les emballages alimentaires peuvent avoir des effets nocifs sur...

Des scientifiques modifient l’ADN de l’avoine, ouvrant la voie à des cultures plus saines et plus résistantes

ʳܲé: 10 June 2025

Des scientifiques ont réussi à modifier l’ADN de l’avoine, une première qui pourrait accélérer le développement d’une avoine plus riche en fibres, permettant des récoltes plus abondantes et plus...

Onze chaires de recherche du Canada obtenues ou renouvelées à l’Université 91

ʳܲé: 20 March 2025

Le 13 mars, le gouvernement du Canada, a annoncé un investissement de plus de 308 millions de dollars pour faire progresser la science et la recherche à travers le pays. Plus de 153 millions de...

Pascal Thériault: Pour les agriculteurs américains, impossible de se passer de la potasse du Canada

ʳܲé: 11 March 2025

Alors que la menace de tarifs douaniers et de contre-tarifs imminents plane, les producteurs agricoles américains ont très peu d’options pour substituer la potasse, un ingrédient essentiel à tout...

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