Le café, coincé entre l’inflation et la réduflation—commentaires de Pascal Thériault

±ĘłÜ˛ú±ôľ±Ă©: 5 March 2025

Le café subit les conséquences du réchauffement climatique, condamnant les consommateurs de cette boisson populaire à une hausse des prix et à une diminution des formats, rapporte Radio-Canada.

Mieux former les producteurs agricoles pourrait réduire l’insécurité alimentaire

±ĘłÜ˛ú±ôľ±Ă©: 21 January 2025

Les professeurs ValĂ©rie Orsat et Vijaya Raghavan du DĂ©partement de gĂ©nie des bioressources de 91şÚÁĎÍř ont parlĂ© au Devoir de leur rĂ©cente Ă©tude, qui a rĂ©vĂ©lĂ© qu'une meilleure Ă©ducation des...

Petit fruit, grandes réalisations

±ĘłÜ˛ú±ôľ±Ă©: 28 November 2024

On l’appelle familièrement « le roi de la canneberge ». Plus que quiconque, Marc Bieler (DipAgr’58, BA’64) a contribué à faire rayonner l’industrie québécoise de ce petit fruit rouge aux propriétés...

Les boissons végétales, une alternative verte au lait de vache ? Commentaire du Prof. Vijaya Raghavan

±ĘłÜ˛ú±ôľ±Ă©: 20 November 2024

Lait d’amande, d’avoine, de coco, de riz, de macadamia… Il n’y a jamais eu autant d’options pour remplacer le lait de vache sur les tablettes d’épicerie. Mais laquelle a l'empreinte...

L’intelligence artificielle pour réduire l’utilisation d’herbicides—commentaires de Mathieu Leduc

±ĘłÜ˛ú±ôľ±Ă©: 20 November 2024

Des étudiants de l’Université de Sherbrooke ont développé un outil qui permet aux maraîchers de débarrasser leurs champs des mauvaises herbes plus rapidement et sans recourir aux herbicides, grâce...

New grocery store shuttle service

±ĘłÜ˛ú±ôľ±Ă©: 4 November 2024

En partenariat avec l’épicerie Maxi à Baie d’Urfé, nous sommes heureux d’annoncer une navette pour les épiceries qui circulera les mardis soirs à compter du 5 novembre jusqu’à nouvel ordre....

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